최고의 식품 토마토 - 토마토 효능과 칼로리
토마토..토마토는 남아메리카 서부 고원지대가 원산지로 야채와 과일의 장점을 모두 가지고 있는 건강식품으로 열매는 장과로서 붉은빛으로 익는데 식용하거나 민간에서 고혈압, 야맹증, 당뇨 등에 약으로 쓰인다고 하지요. 토마토는 90% 정도가 수분이며 카로틴과 비타민C가 풍부하지요. 오늘은 토마토의 다양한 효능과 함께 토마토의 칼로리에 대하여 알아보겠습니다.
토마토 효능..토마토 효능을 알아봅니다. 다양한 토마토의 효능들 중에서 최근에 주목받는 토마토 최고의 효능은 바로 항암효과입니다. 토마토에 있는 리코펜 성분이 항암작용을 하여 전립선암을 비롯하여 암 억제에 탁월한 효능을 발휘하는 것이 연구결과 밝혀진바 있다고 하네요. 또한 예로부터 토마토는 고혈압 치료제로 쓰였으며 현재에도 고혈압, 당뇨병, 신장병 등 만성질환을 개선하는 효능이 있으며 식이섬유가 풍부하여 변비를 없애주어 대장의 작용을 좋게 하고 혈액 중의 콜레스테롤 수치를 낮추고 비만을 예방하는 효능까지 뛰어나지요.
토마토의 효능들..그밖의 토마토 효능들을 볼 때, 토마토의 효능은 만병통치약이라 할 수 있을만큼 그 쓰임새가 많다고 합니다. 특히 갱년기 여성들에게 좋은 과일로 체내 수분의 양을 조정해 과식을 억제하고 소화를 촉진시켜 위장, 취장, 간장 등의 작용을 활발하게 하는 효능까지 지니고 있답니다. 뿐만 아니라 토마토는 노화를 막고 골다공증이나 노인성치매를 예방하는 데 특효라네요. 이는 토마토의 비타민K가 칼슘의 흡수를 돕기 때문이지요.
토마토 칼로리..토마토의 칼로리를 보면, 토마토 100g은 14kcal로 같은 양의 밥이 148kcal를 내는 것에 비하면 1/10/의 칼로리에 지나지 않는답니다. 즉 토마토의 칼로리는 매우 낮아 다이어트에도 좋은 효능을 발휘한다는 것을 알 수 있지요. 즉 토마토는 칼로리는 낮지만 각종 비타민, 칼륨, 칼슘, 철분 등의 모든 영양소가 함유되어 있어서 저칼로리의 다이어트식품으로 영양결핍을 막으면서 좋은 효과를 기대할 수 있다고 합니다. 이상으로 토마토의 다양한 효능과 함께 다이어트에도 도움되는 토마토 칼로리까지 알아보았습니다.
