오이의 효능과 칼로리
제철 식재료는 건강하고 풍성한 밥상을 만드는 일등공신이라고 하는데, 푸른 5월이 오면 가장 대표적인 식재료이자 야채로 오이를 꼽는답니다. 오늘은 누구나 그 향과 맛에 즐겨 찾는 오이의 다양한 효능과 함께 오이 한 개의 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
오이 효능을 알아봅니다. 일단 가장 대표적인 오이의 효능은 바로 찬 성질을 띤 오이가 열을 내리는 데 효과적이라는 겁니다. 오이는 성질이 차고 해독 작용이 있어서 몸의 열을 내리는 효과가 뛰어나기 때문에 발열과 오한, 화상, 타박상 등을 치료하는 효능이 있답니다.
'동의보감'에 기록된 오이의 효능을 보면, 오이는 이뇨 효과가 있고 장과 위를 이롭게 하며 소갈을 그치게 한다고 하듯이 오이는 강한 알칼리성 식품으로 산성화된 몸을 중화시키고 이뇨 작용이 있어 부기를 빼주는 효능을 있다는 것이지요.
몸의 부기를 빼준다는 오이의 효능은 바로 오이에 풍부한 칼륨 성분으로 오이는 나트륨의 배설을 도와 혈압을 낮춰주고 체내의 노폐물을 밖으로 배출시켜 줄 뿐만 아니라 혈액을 맑게 해주면서 부종을 해소시킨다는 것이지요.
오이 효능은 여기서 그치지 않고 피로회복에 좋은 식품으로 꼽히는데, 오이의 풍부한 비타민C가 바로 신진대사를 원활하게 하고 감기를 예방하는 피로와 갈증을 풀어주는 탁월한 효능이 있다는 것이랍니다. 또한 수분이 풍부한 오이의 상쾌한 맛과 낮은 칼로리 덕분에 다이어트에도 좋은 효과를 보인다는 것이지요.
오이의 칼로리를 알아보았습니다. 많은 양을 먹어도 수분이 95%를 차지하기 때문에 칼로리도 낮고 비타민과 미네랄이 고루 함유되어 있어서 다이어트 식품으로 선택하여도 피부를 상하지 않는다네요. 즉 오이의 칼로리를 보면, 오이는 다양한 효능에 반해서 100g당 11칼로리 밖에 안된다는군요. 이상으로 오이의 다양한 효능과 함께 칼로리는 어느 정도인지 알아보았습니다.
