노폐물과 독소에 좋은 팥 효능
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삶은 팥 효능 속으로..
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팥 효능 중에서 가장 대표적인 것은 칼륨의 작용으로 인한 팥의 이뇨작용으로 부기를 제거하고 수분대사가 좋지 않아 물만 먹어도 살이 찌는 체질의 사람의 경우 다이어트 효과를 거둘 수 있다는 것이랍니다.
또한 삶은 팥을 매일 먹으면 신장의 활동을 강하게 하며 노폐물과 독소를 배출하여 다이어트 뿐만 아니라 피부 윤기도 좋아지고 피부가 젊어지는 등의 팥 효능 역시 탁월하답니다.
그 밖에도 팥의 외피에 함유된 사포닌에 강한 항산화작용이 있어 노화의 원흉물질인 과산화지질의 생성을 억제하고 간기능 장애를 막아 콜레스테롤과 중성지방을 저하해 고혈압과 동맥경화 등 성인병 예방에 좋아요. |
뿐만 아니라 팥에는 빨간색의 안토시아닌이 함유되어 눈의 피로에서 오는 어깨결림을 개선하는 효과와 수용성 비타민 나이아신이 들어
뇌신경의 활동을 돕고 혈행을 좋게 하는 효능까지 나타내지요.
팥 삶는 법 > 팥 삶는 법 을 살펴보면, 팥은 하루정도 미리 물에 담가두었다가 센불에서 한 번 끓인후 그 물을 버리고, 다시 물을 가득 부
어 센불에서 한번 끓인 후 약불에서 1~2시간 조려서 팥이 부드러워지면 불을 끄지요. 이렇게 팥 삶는 법 으로 삶아진 팥은 약간의 소금을
가미해 하루 한 공기 정도씩 먹게 되면 다양한 효능을 만날 수 있답니다..ㅎㅎ
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