다이어트에 좋다는 마테차 효능 - 마테차의 효능과 마시는법
마테차란..감탕나무과의 상록 소교목으로 감탕나무과에 속하는 마테 잎과 작은 가지를 차로 만든 것으로 아르헨티나, 브라질, 파라과이 세 나라 국경이 만나는 이구아수 폭포 주변이 주요산지라고 합니다. 마테차는 만드는 종류에 따라서 그린 마테차와 블랙 마테차로 나뉘는데 그린 마테차는 덖지 않고 사용한 것으로 비타민A,B1,C이 풍부한 반면 블랙 마테차는 덖는 과정을 거치면서 비타민을 거의 다 잃는다는군요. 오늘은 마테차의 다양한 효능과 마테차 마시는법에 대하여 알아보려고 합니다.
마테차 효능..마테차의 효능을 알아보겠습니다. 아르헨티나의 전통음료인 마테차의 가장 대표적인 효능은 바로 다이어트 효과라고 합니다. 마테차에 함유된 화합물 '마테인'이 열 발생을 증대시키고 체지방을 분해하는 효과 때문이라고 합니다. 또한 마테차에는 비타민과 미네랄 등 영양분이 풍부하고 운동 중 탄수화물 분해를 도와 더 많은 칼로리를 소비하게 되지요.
마테차에..들어있는 천연 카페인은 여느 카페인과 달리 심장떨림, 불면증 같은 부작용이 없는 반면, 정신을 맑게 하고 집중력을 높여 주어 피로회복에 좋은 효능을 발휘하여 준다는군요. 또한 마테차는 녹차보다 3배 이상의 폴리페놀을 지녀 항산화작용에 탁월하고 다양한 미네랄 중에서도 마그네슘이 다량 함유되어 모세혈관을 확장하는 작용을 하기 때문에 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등에도 좋고 사포닌 성분이 있어 면역체계를 강화하는 효능까지 있다고 합니다.
마테차 마시는법..마테차 마시는법을 알아봅니다. 마테차는 녹차와 같은 방법으로 뜨거운 물에 우려서 마시는 것을 기본으로 한답니다. 녹차의 경우에는 한번 우려낼 때 차 성분의 60%가 추출되므로 더 우려내면 그 맛과 향이 떨어지지만 마테차의 경우에는 성분이 추출되는 시간이 느리기 때문에 5,6번 우려내서 마실 수 있답니다. 또한 최근에는 마테차 마시는법으로 레몬이나 우유, 설탕 등을 넣어 홍차처럼 만들어 마시는법도 인기랍니다.
마테차를 입차로 마시는법..전통적인 마테차 마시는법으로 마테차를 입차로 즐기는 방법은, 마테라고 불리는 동명의 전용용기에 금속빨대를 사용해서 마시는법인데, 개인적으로 마테잎을 용기에 담아서 가지고 다니면서 마실 수 있지요. 이상으로 마테차의 다양한 효능과 마테차 마시는법에 대하여 간단히 알아보았습니다.
