아보카도 효능 - 아보카도 오일 효능 및 아보카도 먹는법
아보카도..아보카도는 악어의 등처럼 울퉁불퉁한 껍질 때문에 악어배라고도 하는데 멕시코와 남아메리카가 원산지라고 하네요. 과육은 버터같이 부드럽고 노란색을 띠며 독특한 향기가 나면서 영양가가 매우 높고 다양한 효능을 지닌 과일로 알려져 있다고 합니다. 오늘은 아보카도 효능과 아보카도을 이용한 오일의 효능 그리고 아보카도 먹는법 등에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
아보카도 효능..아보카도 효능을 알아봅니다. 아보카도의 가장 대표적인 효능을 보면, 아보카도에는 지용성 비타민의 한 종류인 토코페롤이라 부르는 비타민E가 풍부하여 우리 몸에서 활성산소를 제거하고 노화를 억제하며 심장병과 암을 예방하는 효능을 지녔다는 것이라 합니다. 또한 아보카도는 콜레스테롤의 산화와 분해를막아주어 동맥경화를 예방하고 뇌의 혈액순환을 원활하게 하여 주어 치매예방에도 좋은 효능을 발휘한다고 합니다. 특히 아보카도는 눈 건강에 필수 비타민으로서 루테인 성분이 함유되어 각종 시력장애를 막아주는 효능을 지녔다고 합니다.
아보카도 오일 효능..아보카도 오일의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 아보카도 오일의 지방은 대부분이 리놀산 등의 불포화 지방산이기 때문에 콜레스테롤이 없는 것이 특징으로 영양 면으로는 염분 함량이 적고 혈압을 조절해 주는 칼륨이 열대과일 중 가장 많이 들어 있어 고혈압과 동맥경화에 좋은 효능을 보인다는 것이라고 합니다. 뿐만 아니라 아보카도 오일의 가장 대표적인 효능인 당뇨에 좋은 효능을 발휘한다는 것이랍니다. 또한 아보카도 껍질에 있는 항산화와 항암작용의 뛰어난 효능이 주목받고 있지요. 특히 아보카도 오일은 피부에 바르게 되면 다양한 효능들을 볼 수 있다는군요.
아보카도 먹는법..아보카도 먹는법을 알아봅니다. 아보카도는 여러 가지 요리에 잘 어울리는 과실로 속에 동그랗고 커다란 씨가 들어 있기 때문에 씨에 닿도록 칼집을 넣은 다음 양손으로 비틀어 칼을 이리저리 돌리면서 씨를 빼내고 껍질은 손으로 간단히 벗길 수 있답니다. 아보카도는 그 자체만으로는 아무 맛도 나지 않지만 요리에는 다 잘 어울린다네요. 아보카도 먹는법으로 가장 쉬운 것은 반으로 잘라 씨를 빼낸 후에 소금이나 설탕, 꿀을 뿌려 숟가락으로 퍼서 먹는법이며 겨자 섞은 간장과 먹으면 다랑어와 비슷한 맛을 낸다는군요. 그밖의 아보카도 먹는법은 스프, 소스, 무스, 젤리, 아이스크림 등을 만들어 먹게 되면 부드럽고 소박한 맛이 살아나는 아보카도맛을 즐길 수 있다고 하네요. 이상으로 아보카도와 아보카도 오일 효능과 먹는법 등에 대하여 간단히 알아보았습니다.
