상큼한 봄 향기의 냉이 효능 - 냉이 효능에 대하여
냉이는..십자화과의 두해살이 풀로서 나생이라고도 부르며 씨, 잎, 뿌리를 모두 먹는것으로 이른 봄에 냉이 잎을 캐서 된장국을 끓여 먹곤 하지요. 한방에서는 냉이을 지혈제로 사용하기도 한다는군요. 오늘은 봄을 알리는 냉이의 다양한 효능들에 대하여 알아보겠습니다.
냉이 효능..냉이 효능에 대하여 알아봅니다. 냉이는 봄이면 오는 춘곤증도 날려 버리면서 봄 향기도 한껏 느끼게 하는 상큼한 봄나물로 그 효능마저 다양하답니다. 냉이의 효능에 대하여 알려진바로는 단백질, 비타민, 철분, 섬유질, 탄수화물, 인 등의 영양소가 골고루 들어 있지요. 그 중 특히 단백질, 비타민A, 칼슘이 풍부함으로써 좋은 효능들을 발휘하게 되는데 우선 간의 피로를 풀어주고 위장을 튼튼하게 하는 효능이 있답니다.
나아가..냉이에는 아세틸콜린 등 독특한 방향 성분을 함유하고 있어 심신을 안정시켜주고 신진대사를 촉진해 주는 뛰어난 효능을 지녔답니다. 몸이 나른하거나 밥맛이 없을 때 냉이로 만든 음식을 먹게 되면 영양 섭취뿐만 아니라 입맛과 기력을 회복시켜 주는 탁월한 효능을 발휘한답니다.
냉이의 효능들..약용적인 면에서 냉이의 다양한 효능들을 살펴보면, 우선 냉이의 씨껍질에 함유된 디오스민은 모세혈관의 취약성 증가로 자궁수축, 지혈, 혈압저하 등의 작용과 함께 풍을 없애고 눈을 밝게 하는 효능이 있답니다. 또 냉이는 피를 맑게 하고 눈을 밝게 하며 오장을 보하고 풍독을 없애주고 간기를 잘 돌게 하여 속을 고르게 하며 비위를 좋게 하고 이질을 낫게 하기도 한다는군요. 이러한 냉이의 뛰어난 효능들이 다양한 옛 의서에 여러 차례 기록되어 있다고 합니다. 이상으로 대표적 봄철 건강식품 냉이의 효능에 대하여 간략하게 알아보았어요.
